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栗树菇，因为依靠着板栗树生长而得名，其味如鸡丝、脆似玉兰、永煮仍脆。2013年在板栗树下仿野生种植还获得了良好的经济效益和社会效益。当年在全国第十届全国林产品交易会上获得金奖。2014年创建蘑菇园，在板栗树下种植栗树菇，充分利用空闲土地，每天有大量鲜品上市。可供游客采摘。下设特产超市（池上镇池上特产超市）常年销售干品。